Sustitutivos, ¿Cómo deben utilizarse?

Dietética

¿Estás a dieta y te aburre ver verde y más verde en tus platos? Si quieres una alternativa divertida y sabrosa a los clásicos platos de ensaladas verdes sin perder el equilibrio de lo sano y beneficioso para tu cuerpo los sustitutivos, son una de tus soluciones. Incluir batidos o barritas sustitutivos de una comida en tu dieta te ayudará a salir de la monotonía durante la dieta y si además los combinas con alimentación sana y algo de ejercicio físico pronto conseguirás bajar de peso.

Batidos proteicos para adelgazar

Si queremos adelgazar no hay que perder de vista que la clave está en el balance de calorías ingeridas y utilizadas: Si gastamos más calorías de las que ingerimos, adelgazaremos, sino no. Para lograr el objetivo de tu Operación Bikini, hoy en el blog de PromoFarma.com te contamos cómo puedes utilizar las barritas o batidos sustitutivos de una comida para cuidar tu línea o ayudarte a adelgazar.

Si una comida normal aporta entre 600 y 900 kcal y la reemplazas por un sustitutivo de una comida, que contiene todos los nutrientes necesarios pero poco más de 200 kcal., consigues reducir tu ingesta energética entre unas 400-700 kcal/día. Si repites la substitución en la cena, puedes llegar a reducir aún más las calorías ingeridas. De este modo, sustituyendo comidas por sustitutivos, pero manteniendo el resto de alimentos que ingieres normalmente, consigues reducir tu ingesta energética y conseguir un balance energético negativo, que se traducirá en una reducción de tu peso. Además, como los batidos o las barritas sustitutivos tienen un contenido elevado en proteínas, contribuirán a que mantengas tu masa muscular.

Maximiza su eficacia

Conocer las pautas recomendadas de consumo de sustitutivos es clave para maximizar sus efectos:

  1. Si lo que quieres es mantener tu peso después de haber adelgazado, puedes sustituir una de tus comidas principales por dos barritas o un batido sustitutivo, siempre acompañadas de, al menos, dos vasos de agua.
  2. En cambio, si quieres perder peso, deberás sustituir dos de tus comidas principales. Eso sí, siempre dentro de una dieta de bajo valor energético. No vale sustituir comidas y luego compensarlo por otro lado.
  3. También puedes consumirlas puntualmente para compensar algún exceso: si ayer quedaste con las amigas para cenar y te pasaste un poco, ¿porqué hoy no sustituyes tu comida por dos barritas o un batido? Compensando te será más fácil mantener tu figura y evitar tener que ponerte a dieta.

¿Barritas o batidos?

Ambos formatos son una buena opción: Si dispones de poco tiempo para comer o cocinar ambos son una buena solución.

Las barritas sustitutivas son una buena opción cuando necesitas comer fuera de casa, puesto que no requieren preparación: No precisan preparación y vienen en prácticos envases individuales, te permiten ser fiel a tu dieta en cualquier lugar.

En cambio, los batidos, requieren una mínima preparación, ya que deben ser disueltos en leche, pero tienen un gran sabor. Olvídate de pensar qué , cómo y dónde cocinar.

¿Te animas a contarnos tu experiencia?

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Hay 10 comentarios

    • Qué tal Patt,

      Me parece bien complementar los productos sustitutivos con alimentos sanos y nutritivos. Esa es la finalidad, ir incorporando una alimentación equilibrada y un buen balance dietético que tenga como centro los productos frescos y de temporada (la fruta y verdura están en la base de la pirámide alimentaria, son fuente de fibra, agua y muchas vitaminas). Incluso, un yogur desnatado (con sus probióticos beneficiosos) puede ser un buen complemento para un aporte calórico más completo. La cuestión es no pasar hambre, ni privar al cuerpo de los nutrientes y calorías adecuadas para su buen funcionamiento. Si hay restricción calórica, complementar con un suplemento multivitamínico.

      Si necesitas asesoramiento personalizado, consulta con un nutricionista o profesional sanitario para asegurar que no se produzca ninguna carencia nutricional.

      Puedes leer más información en este artículo de nuestro Blog.

      ¡Cuídate mucho!

  • Hola!! Tengo dos pequeñas dudas, el batido bimanan sustitutive se puede poner leche en vez de agua, o mitad y mitad? Y otra cosa se puede calentar? Porque frío no me gusta tanto..
    Gracias de antemano!’

    • Hola Sara,

      Las instrucciones del producto especifican que debe mezclarse con agua fría. Pero, como en el contexto del desayuno (por ejemplo) también se puede añadir un café con leche desnatada al producto sustitutivo, no veo inconveniente en mezclar el polvo para batido con leche desnatada. Eso sí, desnatada, por el hecho de que el aporte calórico sea menor. Tampoco hace falta que el producto sustitutivo esté presente cada día de la semana, recordemos la importancia de saber combinar y escoger el resto de alimentos para animarnos a seguir una dieta sana.

      El hecho de calentarlo, tampoco lo veo contraproducente si te gusta más así.

      ¡Un saludo!

  • Hola: es necesario poner todo el contenido del sobre? Se me hace muy pesado. De hecho empecé ayer y me lleno demasiado. Hoy probé con 3 cucharillas de té y 220 de lechera desnatada.

    • Hola Sol,

      En principio, el contenido de un sobre o barrita contiene las dosis bien calculadas para dar al organismo calorías y nutrientes necesarios para sustituir una comida. Disminuir el aporte debe ser algo puntual, para evitar una dieta demasiado carente (pobre en nutrientes o calorías, que no alcancen la cantidad necesaria). Exactamente, ¿a qué producto te refieres? (marca y presentación)

      Particularmente, no soy muy partidaria de extender el uso de productos sustitutivos durante mucho tiempo, para ir restableciendo también el uso de alimentos habituales. Y aprender a combinarlos y no olvidar ningún grupo de nutrientes (consulta aquí las recomendaciones básicas para una dieta equilibrada y que favorezca un peso adecuado). Así, instauramos unos hábitos alimenticios saludables.

      ¡Feliz verano!

        • Hola María Eugenia,

          Según mi criterio, no serían los de primera elección para una dieta de adelgazamiento. Los pacientes con enfermedad oncológica tienen unas necesidades específicas y un gran desgaste metabólico, por lo que los productos están adaptados a estos requerimientos nutricionales. Siempre es más aconsejable seguir las indicaciones de cada tipo de producto, porque está formulado con una finalidad concreta.

          Espero haberte orientado. ¡Un saludo!

  • Hola chic@s. Estoy tomando.los batidos bicentury sustitutos de una comida. Los usos en la cena y algun dia que otro en los desayunos tambien. Tenia una duda muy grande. En la cena, despues del batido, ¿SE PUEDE COMER ALGO LUEGO? YA sean un par de almendras o algo….

    • Buenos días Elena,

      Recuerda que es muy importante, a pesar de sustituir una o dos comidas al día, que el resto de la dieta sea equilibrada y esté bien balanceada a nivel de nutrientes y calorías. El periodo de sustitución no debe prolongarse demasiado, para evitar carencias de algún nutriente. Es necesario, también, aprender a planificar la distribución del resto de comidas, incorporando en ellas productos de temporada, verduras, proteínas de pescado y huevo, etc. Beber agua durante el día también forma parte de una dieta equilibrada 🙂

      Respecto a tu consulta, por supuesto que puedes incorporar algún tentempié saludable, porque la restricción muy severa tampoco conduce, a la larga, a una instauración de buenos hábitos alimenticios. Un puñado pequeño de frutos secos, sin sal añadida y preferiblemente sin tostar, forman parte de la dieta mediterránea y no hay que renunciar a ello, porque son fuente de grasas saludables. Una pieza de fruta o un yogur bajo en grasa, o una infusión que nos guste, por ejemplo, también son tentempiés saludables. Son muchas las posibilidades y no tenemos que restringir la dieta en opciones demasiado encorsetadas, porque en la variedad está el sabor.

      Puedes leer algunas recomendaciones más en el resto de artículos.

      Que vaya todo muy bien,

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